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최근 업데이트 날짜: 2022년 10월 21일

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  • 연구실 소개

    최신 식품 미생물 안전 공학 (Cold plasma 살균), 스마트 포장(신선도 지시계), 기능성 포장(김치 포장, 항바이러스 포장) 분야의 연구를 활발하게 수행하는 연구실입니다.

    <실험실 연구내용>
    1. 새로운 비가열 가공 기술(Cold Plasma 살균 기술 등) 개발
    2. 스마트 식품 포장 개발
    3. 기능성 포장(김치 포장, 항바이러스 포장) 개발
  • 연구분야 키워드

    • #기능성포장
    • #비가열처리
    • #스마트포장
    • #식품공학
    • #식품미생물안전
    • #식품포장학
  • 졸업생 정보

    식품제조회사 취업. 홈페이지 참조
    https://bsel.swu.ac.kr/
  • 연구실 지원 방법

    관심있는 분은 이메일(smin@swu.ac.kr)로 연락바랍니다.
    남학생도 지원가능합니다(남자 졸업생 홈페이지 참조)
    23학년도 1학기 원서접수 : 2022.10.18 ~ 2022. 11. 18
  • 자격 조건

    학사 또는 석사 졸업예정 또는 졸업
    모집과정 및 인원: 석·박사 통합과정 0명, 석사과정 0명, 박사과정 0명
    23학년도 1학기 원서접수 : 2022.10.18 ~ 2022. 11. 18
  • 대우 조건

    - 등록금 지원
    - 생활비 지원
    - 학회 참가 비용 지원

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민세철 교수

서울여자대학교 식품응용시스템공학부